진공 플라스크로 인해 차가 차가워지는 것을 방지하기 위한 Luhya 이론: "보온병을 과도하게 사용하지 마십시오"

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음식은 사회의 특정 집단의 문화를 정의할 때 관찰되는 측면 중 하나입니다.

특정 공동체가 음식을 선호하는 것은 다른 관습 외에도 문화의 주요 구성 요소입니다.

전 세계의 다양한 공동체가 다양한 유형의 음식으로 언급되는 가운데, 케냐의 루히아 공동체는 우갈리(Ugali)와 잉고코(Ingokho)(닭)와 동의어일 뿐만 아니라 차의 정체성이 지배적입니다.

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물이 없으면 대부분의 Luhyas는 차가 생명이라고 말할 것입니다. 차는 주로 아침 메뉴, 오전 중반 식사, 점심 식사의 일반적인 반주, 저녁의 금주주의자를 위한 특별 음료 및 왕관에 사용되는 음료입니다. 특히 노인들의 밤의 음식주기.

방문객이 방문할 때마다 차를 일관되게 제공하고 몇 분 내에 이용할 수 있으려면 음료를 보관하는 것이 중요합니다.

금속 주전자(비리카)는 차를 채우고 장작을 태울 때 나오는 뜨거운 석탄 위에 놓기 때문에 이 라인에서 중요한 역할을 했지만 장작이 부족하고 나무를 보호하려는 캠페인으로 인해 이 옵션은 지속 불가능했습니다.

이러한 전환으로 인해 지역 주민들은 차를 몇 시간 동안 뜨거운 상태로 유지하기 위해 "보온병"으로 널리 알려진 진공 플라스크를 채택했습니다. 차에 진짜 맛을 내려면 증기가 스며 나올 때 마셔야 한다는 개념이 있었기 때문입니다.

Thermos라는 이름은 1900년대 기구 기술과 제조업체의 혁신가들의 호의로 진공 플라스크의 시그니처 이름이 되었으며 치약을 Colgate로, 세탁 세제를 Omo로 부르는 케냐인의 시나리오와 같습니다.

보온병(Thermos)은 그리스어로 뜨겁다는 뜻의 Therme에서 유래되었습니다.

진공 플라스크는 Vihiga 가정에서 높이 평가되는 주요 도구입니다. 연약한 성격을 고려하여 조심스럽게 다뤄야 하며, 부모의 보온병을 깨뜨린 아이들은 잊어버릴 만한 처벌 조치를 받을 수 있습니다.

진공병이 고장날 때마다 농가의 행복은 움푹 패이고, 식기가 깨지거나 보온 능력을 잃지 않도록 구조가 잘 잡혀 있습니다.

다양한 브랜드와 용량으로 제공되는 진공 보온병의 오작동을 둘러싼 몇 가지 오해는 다음과 같습니다.

Vihiga 카운티 Wodanga에 있는 Jemovo의 Kenneth Mbogo에 따르면 보온병 플라스크는 특히 뜨거운 액체를 위한 것입니다.

이것은 보온병의 효율성과 관련하여 Luhya 커뮤니티 구성원이 소중히 여기는 또 다른 믿음입니다.

Mbogo는 많은 차 애호가들이 두 시간 동안 물기를 말리기 전에 뜨거운 물로만 플라스크를 청소하는 경향이 있다는 것을 관찰했습니다.

그는 플라스크를 찬물에 씻으면 플라스크가 약해지고 보온력이 떨어진다는 점에 주목했습니다.

Kakamega 카운티의 Isukha 장로인 Julius Abungana에 따르면, 진공 플라스크가 더 오래 지속되려면 비어 있을 때 코르크를 다시 닫아서는 안 됩니다.'

Abungana는 제품을 세탁하고 다시 사용하기 전에 일정 기간 공기를 공급한 상태로 유지하는 것이 규칙이라고 말했습니다.

대신 뜨거운 물로 씻기 전후에 플라스크를 열어두고 몇 시간 동안 건조시킨 후 다시 차를 채웁니다.

Kakamega 카운티 Likuyani의 주민 Wilson Gwaduka는 다음과 같이 말했습니다.TUKO.co.ke플라스크의 바닥/바닥이 바닥에 닿아서는 안 된다는 것입니다.

Gwaduka에 따르면 이 조치를 무시하면 열의 일부가 바닥으로 '손실'되기 때문에 제대로 작동하지 않을 것이라고 합니다.